I SETTORI DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE

QUALI SONO I PRINCIPALI SETTORI DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE?

 

Come possiamo dividere le industrie del settore alimentare?

Le industrie del settore alimentare possono essere divise in:

  • industrie che trasformano prodotti di origine vegetale;
  • industrie che trasformano prodotti di origine animale.

Quali sono le principali industrie che trasformano prodotti di origine vegetale?

Le principali industrie che trasformano prodotti di origine vegetale sono:

  • l'industria molitoria, che produce farine;
  • l'industria saccarifera, che produce lo zucchero;
  • industria per l'estrazione di olio;
  • le industrie conserviere;
  • le industrie delle bevande.

Quali sono le principali industrie che trasformano prodotti di origine animale?

Le principali industrie che trasformano prodotti di origine animale sono:

  • le industrie che trattano le carni producendo carne in scatola, congelata o surgelata, estratti di carne;
  • le industrie che trattano il pesce producendo pesce in scatola, pesce congelato o surgelato;
  • le industrie del latte e dei latticini.

 
 


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